Enema kopi merupakan salah satu teknik pembersihan usus dengan cara memasukkan kopi ke dalam dubur atau anus melalui selang.

Enema adalah bentuk kuno dari hidroterapi.  Mereka telah digunakan selama ratusan tahun untuk mekanis membersihkan usus besar. Enema dan irigasi kolon digunakan untuk menjadi prosedur rutin di rumah sakit. Ada banyak jenis enema digunakan untuk berbagai tujuan. enema kopi pertama kali dipopulerkan oleh Max Gerson, MD, penulis A Terapi Kanker — Hasil 50 Kasus. Dr Gerson merintis terapi nutrisi untuk kanker dan penyakit lainnya dengan hasil yang sangat baik. Terapi gabungan enema kopi dengan diet khusus, jus dan suplemen lainnya. The enema yang merupakan bagian integral dari terapi.